أخبار محلية

مصطلحات الأكلات السويدية الشهيرة

إذا كنت تعيش داخل السويد فبالتأكيد ستجد العديد من الأكلات السويدية الشهيرة التي تأخذ أكثر من اسم، ومن ضمن هذه الأكلات هي الأسماك المملحة أو الرنجة المخمرة، وتعرف رائحة هذه الأكلة بأنها من أكثر الأكلات التي تمتلك رائحة كريهة، وإذا كنت تريد أن تقوم بالتكيف في السويد فيجب أن تبدأ في تناول هذه الأكلة، لأنها تعد البصمة التاريخية أنط متكيف داخل هذه البلاد.

الأكلات السويدية الشهيرة

الرنجة المخمرة من الأكلات السويدية الشهيرة كما سبق وحرصنا على الذكر، وهذا لأنه طعام نافذ الرائحة، فيمنع داخل السويد تداول هذه الأكلة في الطائرات، وظهر من المشهورين في الآونة الأخيرة على اليوتيوب، وهم يجربون السمك المخمر لأول مرة ويعملون على طرح التجربة الأولى لتناولهم لمثل هذه الأكلة الشهية عند السويديين، لكن بسبب رادات الفعل المبالغ فيها هناك الكثير من السويديين شعروا بالمقت تجاه هؤلاء لتحقير من أحد الأكلات المثالية والتقليدية عندهم.

طريقة تحضير السورسرومينج

السور في أول كلمة تعني كلمة حامش وهي تتعلق بطريقة تخمير السمك بعد العمل على اصطياده وحفظه جيدًا في بيئة ملحية وتغطيه بالكثير من الأغطية البلاستيكية، حتى يحد تمامًا من تعفنه، ويتم تمليح هذا النوع من السمك لمدة قد تصل إلى ستة أشهر، ويتم تناول هذه الوجبة التقليدية دائمًا في الثالث من شهر أغسطس، أو باقي هذا الشهر وهذا لأن الموسم الأشهر للرنجة السويدية المخمرة.

طريقة تناول الرنجة المخمرة

يوجد طريقة يقوم السويديين فيها بتناول الرنجة المخمرة، بحيث يقومون بالذهاب إلى منتزه في الهواء الطلق حتى يتمكنوا من تناول هذه الأكل دون أن ينزعجوا من الرائحة التي قد تكون كريهة، ويحرصوا على تقديم هذا الطبق مع قطع من البصل بالإضافة إلى وضع القشدة الحامضة بجانبه، مع الخبز والبطاطس المقلية بالإضافة إلى كوب من الطقات، ويتم العمل على تنظيف السمك المخمر وإبعاده تمامًا عن العلبة التي تم عملية الحفظ فيها.

الفرق بين مكان صيد سمك الرنجة

عليك أن تدرك أن السمك المخمر يختلف من بين منطقة وأخرى، ولكن أفضل الأسماك تقع في شمال كالمار بالتحديد عند البحر البلطيق، وهذا يختلف عن جنوب مضيق كالمار، ويقوم أهلي هذه المناطق الساحلية بالاهتمام بشكل جيد بجميع الأسماك الطازجة التي لديهم حتى يتمكنوا من استيفاء مواسم تناول هذا السمك.

للحصول على أفضل الخدمات القانونية⇓⇓⇓

قضايا أسرية

أستشارات قانونية مجانية مع محاميين في السويد

محامي عربي في السويد تواصل معنا

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق