السويد

السويد تقيم تأثيرات تغير المناخ للحفاظ على سلامة الأغذية

السويد تقيم تأثيرات تغير المناخ قد تؤدي تأثيرات تغير المناخ مثل ارتفاع متوسط ​​درجات الحرارة وزيادة هطول الأمطار أو الجفاف إلى زيادة حدوث بعض مسببات الأمراض وفقًا لتقرير صادر عن وكالة الغذاء السويدية Livsmedel Verket كما يبحث التقرير أيضًا في المخاطر التي قد تصبح ذات صلة بأنواع الأطعمة المختلفة ونتيجة لتغير المناخ مع التركيز على الظروف السويدية  ويناقش كيفية السيطرة عليها يغطي القسم منتجات الألبان واللحوم والأسماك والمأكولات البحرية والبيض ومنتجات الحبوب والفواكه والتوت والخضروات.

السويد تقيم تأثيرات تغير المناخ

تم تطوير ملف تعريف المخاطر لزيادة المعرفة حول كيفية تأثير تغير المناخ على سلامة الأغذية الميكروبيولوجية في المستقبل وكان التركيز على تحديد المخاطر الحالية والناشئة التي قد تكون مصدر قلق وتؤثر على سلامة الأغذية و المياه المستهلكة في السويد كما يقترح التقرير طرقًا لمواجهة التحديات الجديدة التي تفرضها الظروف الطبيعية.

وأن الظروف المتغيرة وزيادة تواتر الأحداث المتطرفة على الرغم من وجود فجوات معرفية يُظهر التحليل أن انتشار معظم المخاطر الميكروبيولوجية من المحتمل أن يزداد نتيجة لتغير المناخ الاستنتاجات بشأن التغيير في مخاطر معينة وكذلك مدى وسرعة التأثير غير مؤكدة وتعتمد على دقة سيناريوهات المناخ وتدابير التخفيف التي يتم وضعها.

وفي السويد يصبح المناخ أكثر دفئًا خاصةً في فصل الشتاء يزداد هطول الأمطار بشكل عام خاصة في الشتاء والربيع خاصة في الأجزاء الشمالية من البلاد في الجنوب الشرقي من المتوقع زيادة الجفاف ونقص المياه من المتوقع أيضًا أن يؤدي تغير المناخ إلى زيادة تواتر الطقس المتطرف مثل الفيضانات وموجات الحر.

زيادة وجود بعض البكتيريا والفيروسات

يمكن أن يؤدي التغيير في الظروف العادية إلى الطفيليات وسموم العفن التي يمكن أن تسبب المرض عن طريق الطعام ومياه الشرب ويمكن أن تؤدي الظواهر الجوية الشديدة إلى انقطاع التيار الكهربائي وتعطل البنية التحتية وتلوث الأغذية تشمل التأثيرات على البيئة والمجتمع التي يمكن أن تؤثر على سلامة الغذاء الظروف المتغيرة لزراعة النباتات والإنتاج الحيواني والبنية التحتية وإمدادات الطاقة وتوافر المياه وفقًا للتقرير.

وتستند البيانات إلى المؤلفات العلمية والتقارير من الوكالات المحلية والدولية بما في ذلك المعهد السويدي للأرصاد الجوية والهيدرولوجيا الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية EFSA ومنظمة الأغذية والزراعة الفاو التابعة للأمم المتحدة.

ويوضح التقرير الصادر عن وكالة الغذاء السويدية ما يقوله العلم اليوم حول كيفية تأثير تغير المناخ على إنتاج الغذاء في السويد والمواد الغذائية التي نستوردها ما توصلنا إليه يوفر أيضًا أساسًا للعمل المستمر حول كيفية مواجهة التحديات الجديدة وكان جوناس تولج اندرمقيِّم المخاطر.

للحصول على أفضل الخدمات القانونية⇓⇓⇓

قضايا أسرية

أستشارات قانونية مجانية مع محامين في السويد

محامي عربي في السويد تواصل معنا

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق