أخبار محلية

نصائح لعدم إهدار الطعام في السويد عند بدأ شهر التعفن

إهدار الطعام …بسبب الحرارة والرطوبة العالية المنتشرة في مناخ السويد بالتحديد في شهر يوليو تفسد الكثير من الأطعمة، لذلك حرصوا على إطلاق اسم على شهر يوليو بأنه شهر التعفن، وهذا لأن البكتريا تزداد في جميع الأطعمة بسبب حرارة الجو، وبالتالي إذا لم يلتفت مقيمين لنصائح الأطباء حتى لا يصابوا بأمراض المعدة، لذلك إليك طريقة تجنب الهدر من الطعام بالإضافة إلى المحافظة عليه من الإصابة بالبكتريا المعدية.

نصائح لعدم إهدار الطعام

لوحظ في شهر يوليو أو شهر التعفن أن هناك الكثير من الأطعمة يتم إهدارها بسبب حدوث تعفن فيها، وهذا يأتي بسبب المحافظة عليها من الجو الصيفي الذي يحل على السويد في هذا الوقت كل عام، لذلك إليك نصائح للحد من هذا الإهدار:

  • أولاً يجب أن تقوم بالمحافظة على المواد الغذائية داخل المبردات.
  • يجب أن تحفظ الأطعمة عند درجة حرارة 4 درجة مئوية.
  • عليك أن تلتزم بغسل يديك قبل وبعد لمسك للأطعمة أي كانت نيئة أو ناضجة.
  • يجب أن تحافظ على درجة الحرارة المناسبة للأطعمة، فإذا كان طعام بارد حافظ على برودته أو كان ساخن فقم بتدفئته، حتى لا يفسد.

طرق حماية الطعام من التعفن وعدم إهدار الطعام

يجب أن تقوم بالاستعانة بجميع حواسك في شهر التعفن هذا بالتحديد، لأنك إذا رأيت رائحة غير محبذة أو علامات تدل على التعفن، فيجب أن تلقى بهذا الطعام خارجًا بالتأكيد، لكن يجب عليك اتباع هذه الطرق حتى لا يتعفن الطعام:

  • فور عودتك إلى المنزل بعد عملية التسوق، يجب أن تضع المنتجات الباردة في البراد، وهذا لأنك إذا وضعتها في هذا الوقت فستقلل من عمر الافتراضي الخاص بها.
  • لا تقوم بإخراج كمية كبيرة من الطعام لا تحتاجها، بل احرص على إخراج الكمية المناسبة فقط.
  • قم باستخدام أطباق وأواني نظيفة جدًا عند تعبأه الخضروات والفواكه حتى لا تلحقها أي بكتريا أو جراثيم.
  • لا تقوم باستخدام الأواني التي قمت باستخدامها فيما سبق في تعبئة اللحوم النيئة بدون غسيل، لأنك بهذا الشكل تعرض نفسك للإصابة بجرثومة السينمونيلا التي نحاول أن نقوم بتجنبها لأنها تصيب المعدة.
  • أما إذا كنت تريد الذهاب إلى رحلة صيفية فيجب عليك أن تحضر حقيقة معدة للتنقل، وقم باستخدام الكحول والمياه للتنظيف.

للحصول على أفضل الخدمات القانونية⇓⇓⇓

قضايا أسرية

أستشارات قانونية مجانية مع محاميين في السويد

محامي عربي في السويد تواصل معنا

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق